怀孕时吃多不如吃巧

发布时间:2021-08-11   来源:网络整理    
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怀孕期间足够的营养摄取,是胎儿发育、成长的基础,而孕期建立良好的饮食习惯,有助于孕期养胎不养肉,让胎儿健康成长,妈妈在产后也能迅速恢复身材!

1.依怀孕阶段调整摄取热量

有些人直觉地认为,怀孕时要尽量多吃才能给胎儿足够的营养,但吃得多,不如吃得巧。「怀孕前三个月不建议增加太多体重,不然主要会胖在妈妈身上喔!」振兴医院营养师杨济华提醒,在第一孕期,每日摄取与孕前相同的热量即可,在怀孕中后期,每天则应分别多摄取300大卡。一般而言,会建议准妈妈在怀孕期间增加10~14公斤,但实际增加体重会因每个准妈妈的孕前体重不同而有所差异,体位正常的准妈妈,在第二及第三孕期,每周以增加0.5公斤为宜。

怀孕时吃多不如吃巧

2.饮食均衡、种类多样化

怀孕时应该均衡摄取六大类食物,含全谷杂粮类、豆鱼蛋肉类、油脂与坚果种子类、奶品类、蔬菜类、水果类。怀孕时摄取足够的营养,才能让胎儿健康长大,但时常吃外食,较容易有营养不均衡的状况。杨济华营养师指出,准妈妈最容易缺乏的为奶品类、蔬菜及水果类,可透过以下方式补充营养:

奶品类:奶品类为钙质的最主要来源,平日可以喝鲜奶、酸奶、吃优格和干酪等方式来补充。

蔬菜类:孕妈咪一般难以在吃早餐时摄取足够的蔬菜,建议可在午、晚餐增加蔬菜摄取量。杨济华营养师表示,外食的时候,可多搭配吃烫青菜、吃自助餐或挑便当配菜时挑选2~3样蔬菜,提醒不要因为个人偏好,只反复吃同一样蔬菜。

她指出,「像是白苋菜的钙质含量比较高,红苋菜、红凤菜富含较多铁质,海带、海藻则含有较丰富的碘离子,菇类的维生素D较丰富,当挑选种类不同的蔬菜,就能在补充叶酸、纤维质之余,同时摄取到其他营养成分。」

水果类:水果富含维生素C,有助于铁质的吸收,建议可多选择当季、多样化的水果。孕妈咪可准备好携带的香蕉、柑橘、葡萄、小番茄等,或事先将水果切好、分装在保鲜盒,这样也很利于携带、食用。

若因外在条件,无法在当餐均衡摄取到各类食物,建议至少在下一餐把缺少的营养素补回,以达成整日的营养均衡为目标。

3.选择吃原型食物

原型食物指以食材的全样貌存在的食物,比起加工品,怀孕期间食用原型食物,更有益于身体健康,例如吃烤地瓜或马铃薯,优于食用炸红薯条或薯条;选择新鲜的豆鱼蛋肉类饮食,优于豆枣、鱼丸、咸蛋、香肠、热狗、肉干等加工食品。怀孕时建议选择少糖、少油、少盐的料理,例如,喝鲜奶优于调味乳、减少不必要的沾酱、调味料等。

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